Factores que afectan al conservante carbone
1. Valor de PH: la estabilidad del casson se verá afectada en un medio alcalino con un valor de PH superior a 9.
2. Temperatura: la tasa de falla a 50 ℃ durante 10 minutos es del 5,5 %, a los 30 minutos es del 6,3 %; La tasa de falla a 100 ℃ es del 6,2 % durante 10 minutos y del 8,1 % durante 30 minutos. La tasa de fallos a 120 ℃ es del 9,0 % durante 10 minutos y del 15,9 % durante 30 minutos.
3. Los iones monovalentes de sodio y potasio no tienen efecto sobre la estabilidad de cassone; Los iones de magnesio divalentes, los iones de calcio y los iones de cobre tienen efectos protectores sobre la estabilidad de la casona, y la capacidad protectora es de iones de cobre, iones de magnesio e iones de calcio en orden de fuerte a débil. El ion de hierro trivalente tiene un efecto destructivo en la estabilidad del casson, por lo que en el proceso de almacenamiento no puede entrar en contacto con metales reductores, como hierro metálico, aluminio, para evitar la descomposición del producto.
4. La combinación de productos químicos nucleófilos fuertes con este producto, como mercaptanos, aminas, tioéteres, tiosulfatos, agentes reductores fuertes (sulfito de sodio y lejía), como S2- y R-NH2, provocará una degradación de la calidad o incluso una falla total. de este producto
