La diferencia entre conservantes, fungicidas y desinfectantes

28-09-2021

         Entre los conceptos de antiséptico y desinfección con los que solemos entrar en contacto, los tres "agentes"de conservantes, fungicidas y desinfectantes son los más comunes, y también se utilizan ampliamente en la industria alimentaria. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre ellos? Solo necesitamos entender cuidadosamente sus respectivas definiciones, y pronto lo entenderemos.


  El papel de los conservantes:

   El conservante es un ingrediente químico natural o sintético, utilizado principalmente para agregar alimentos, medicamentos, pigmentos y muestras biológicas, etc. Su función es retrasar el crecimiento de microorganismos o la corrupción causada por cambios químicos y prevenir el deterioro del producto.

   Entre ellos, el nitrito y el dióxido de azufre son uno de los conservantes más utilizados, y los más utilizados en los alimentos son el benzoato de sodio y el sorbato de potasio.


   El papel de los fungicidas:

   como sugiere el nombre, es matar bacterias directamente. Es un tipo de pesticida, generalmente se refiere a fungicida, que se utiliza principalmente para prevenir y controlar las enfermedades de las plantas causadas por diversos microorganismos patógenos.

   Internacionalmente, el término "fungicida" Se suele utilizar como conjunto para la prevención y el tratamiento de diversos microorganismos patógenos, y se suele utilizar para el tratamiento de esterilización en talleres o equipos.


   El papel del desinfectante:

         También tiene un alias llamado "desinfectante químico". Su función es matar los microorganismos patógenos del vector para hacerlo inofensivo, eliminar los microorganismos patógenos del cuerpo humano y cortar la ruta de transmisión de enfermedades infecciosas. Esto logra el propósito de controlar las enfermedades infecciosas.

   Por lo tanto, a menudo vemos médicos que realizan tratamientos de desinfección en hospitales. El propósito es prevenir la infección cruzada de los pacientes. Este es también el objetivo principal de los desinfectantes.


   Entre los tres: prevención, matanza y eliminación.

Puede ver, a partir de la definición de conservantes, fungicidas y desinfectantes, intuitivamente podemos encontrar la diferencia entre los tres: el papel de los conservantes radica en la palabra "prevención", es decir, para prevenir el crecimiento de microorganismos dañinos. ; En cuanto a los fungicidas, la atención se centra en"asesinato", es decir, para matar directamente microorganismos dañinos; la función principal de los desinfectantes es"eliminar", es decir, para eliminar los microorganismos patógenos del medio.


   captando esto, los tres "agentes" se puede distinguir fácilmente.

 Introdujo una serie de bactericidas, conservantes y agentes antifúngicos, que son ecológicos y respetuosos con el medio ambiente, y la calidad del producto está al mismo nivel de la industria. Tiene múltiples funciones de bacteriostasis, esterilización y antiséptico, y tiene un fuerte poder bactericida contra bacterias, mohos y diversas bacterias diversas, y el efecto es notable. Tiene buena compatibilidad con varios disolventes, emulsionantes, tensioactivos e ingredientes proteicos, no contiene formaldehído y es fácilmente soluble en agua; es degradable, no contamina el medio ambiente, prolonga la vida útil del producto y mejora la calidad del producto.


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